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Milano - Alimentazione in montagna

3 ottobre

MILANO

ALIMENTAZIONE IN MONTAGNA

3 Ottobre - Ore 21.00 - Sede SEM di piazza Coriolano 2

Relatore: Danilo Riva Responsabile Ricerca e Sviluppo Industria Farmaceutica Nova Argentia S.p.a. Ex direttore ricerca Enervit.

Specializzato nella ricerca di prodotti ed integratori energetici per attività sportiva agonistica ed escursionistica in ambiente montano.

Temi trattati: - Fisiologia e metabolismo del corpo umano. - Alimentazione a quote inferiori a 4000 mt. - Variabili oggettive in ambiente montano in media ed alta quota. - Alcuni dei principali processi metabolici: catena degli zuccheri, assorbimento idrico ecc. - Problematiche di alimentazione a quote superiori a 5000 mt. - Indicazioni su una corretta alimentazione prima e durante l’escursione. - Macro elementi alimentari. - Caratteristiche alimentari ed energetiche dei principali alimenti disponibili nella vita di tutti i giorni. - Consigli su come impostare al meglio una sana alimentazione.

www.caisem.org

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Monte Stella, per tutti

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Elsa Stella ci rimaneva male quando sentiva i milanesi chiamare Montagnetta quel rilievo che il marito, l’architetto Piero Bottoni, le aveva dedicato chiamandolo Monte Stella.

Ma i milanesi, si sa, sono piuttosto pragmatici, realisti, e il nome di Monte non lo consideravano adatto a quei 50 risicati metri di altezza. E il poetico nome di Stella non si adattava proprio al particolare materiale da cui nasceva il rilievo: le macerie degli edifici abbattuti a Milano dai bombardamenti angloamericani durante la seconda guerra mondiale.

VITA DA AMM - L'ESPLORAZIONE

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Foto del giorno

Ricominciamo dalla montagna

Milano in Vetta ha ricominciato ad aggiornare la rubrica WEEKEND con le proposte delle organizzazioni escursionistiche verso le zone montane. Tali proposte prevedono comunque il rispetto di norme di comportamento intese ad evitare il rischio di trasmissione del Coronavirus. Suggeriamo di pianificare le prossime escursioni avvalendosi anche delle proposte contenute nella rubrica FOTOITINERARI.

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La citazione

Indicazioni della Commissione Centrale Medica del CAI (sintesi)

Le misure per prevenire e contenere l’infezione variano a seconda della probabilità che le persone possano entrare in contatto con soggetti malati.

Le raccomandazioni prevedono quindi:

• distanziamento sociale, uso dei dispositivi di protezione (mascherina chirurgica o mascherine di comunità, ovvero mascherine monouso o mascherine lavabili, DPCM 26 aprile 2020, guanti, occhiali protettivi);

• lavaggio frequente delle mani con acqua e sapone;

• non toccare gli occhi, il naso o la bocca con le mani non lavate.

Non ci sono prove che animali domestici, come cani e gatti, possano essere vie di contagio.

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Prossimo weekend

Una sintesi delle proposte di organizzazioni escursionistiche e alpinistiche per il prossimo weekend.

Scarica le mete

Parliamone

Sulle Alpi con Leonardo

Proviamo a immaginarlo a Milano, sulla cima del Duomo in costruzione oppure su un torrione del Castello Sforzesco. Una giornata limpida, che permette di osservare gran parte dell’arco alpino. In mano un foglio dove disegna il panorama delle cime con estrema precisione: dal Pizzo Stella al Tre Signori. Al centro le Grigne e, in un angolo del foglio, il Pizzo Arera. Eccolo poi volgere lo sguardo verso ovest per essere catturato dall’imponenza del Monte Rosa, anzi, il Monboso, com’era chiamato un tempo. Ma il suo sguardo è diverso da quello di tutti i suoi contemporanei. E’ quello di chi sa vedere oltre l’apparenza. Di chi va oltre. Di secoli.

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