Primo appuntamento sulla produzione del pane: dai grani alla farina. Come arriva il pane sulle nostre tavole? Con gli studenti dell’istituto alberghiero iSchool, gli strumenti e le conoscenze offerti dall’Ass. Cult. Grani Asta del Serio osserveremo la molitura dei cereali in farina. Introducono Cristina Coletto, presidente dell’Associazione Amici dell’Orto Botanico e Andrea Messa, presidente dell’Associazione Culturale “Grani Asta del Serio”. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria.
