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Alta Val Brembana - Le Erbe del Casaro

12 giugno

ALTA VAL BREMBANA

Le Erbe del Casaro

Sabato 12 e Domenica 13 Giugno in Alta Val Brembana si va alla scoperta di Erbe spontanee di montagna e Formaggi Tipici brembani. Dopo lo stop forzato, a causa del Covid, ritorna l’appuntamento con erbe spontanee di montagna e formaggi della Valle Brembana. Da sabato 5 a domenica 13 giugno, per due fine settimana, gli undici paesi di Altobrembo ospiteranno l’undicesima edizione di Erbe del Casaro, la rassegna dedicata alle Erbe Spontanee e ai Formaggi tipici della Valle Brembana. “Abbiamo ritenuto importante riproporre l’iniziativa nonostante la situazione emergenziale, sia per dare un segnale di ripartenza, sia per sostenere le attività del nostro territorio” – afferma Paleni, Presidente dell’Associazione Altobrembo. Le iniziative sono diffuse e prevedono diversi appuntamenti dedicati a grandi, piccoli, famiglie e giovani, organizzati sul territorio degli undici comuni di Altobrembo – Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta - portando a scoprire le bellezze, i sapori e le tradizioni di tutti i piccoli paesi di montagna. Durante le iniziative di Erbe del Casaro sarete accompagnati alla scoperta delle peculiarità gastronomiche, medicinali e cosmetiche delle erbe spontanee della Val Brembana e avrete la possibilità di entrare in contatto con le tradizioni, la cultura e le conoscenze del territorio e delle genti che lo vivono, guidati da esperti e associazioni locali. Nei giorni della rassegna saranno organizzate passeggiate ed escursioni alla scoperta delle erbe spontanee, dei borghi che caratterizzano i paesi di Altobrembo e della splendida natura che li circonda. L’iniziativa nel week-end del 12-13 giugno, prevede appuntamenti che vi accompagneranno alla scoperta di erbe di montagna e formaggi della Valle Brembana. Per i giorni della rassegna i ristoranti locali hanno ideato gustosi Menù a base di Erbe spontanee e Formaggi brembani a prezzi convenzionati. Considerata la situazione di emergenza legata al Covid-19, per la tutela di tutti i partecipanti, verranno utilizzate le precauzioni necessarie al fine di garantire il corretto svolgimento della manifestazione nel rispetto e sicurezza di tutti, secondo le disposizioni governative attuali. È necessario quindi prenotare preventivamente, per consentire la partecipazione di un numero contenuto di persone.

Programma completo e offerte: www.erbedelcasaro.it

Informazioni e contatti: info@altobrembo.it – Tel. 348.184278

 


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