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Livigno - Il Sentiero Gourmet

16 settembre

Livigno

Il Sentiero Gourmet

Il Sentiero Gourmet, alla sua quinta edizione, rappresenta un percorso enogastronomico alla scoperta delle eccellenze della cucina livignasca, italiana e valtellinese. Quest'anno il Sentiero Gourmet si terrà all'orario di pranzo, con il primo turno che partirà alle ore 11:40, e l'ultimo che partirà alle ore 14:00. Il percorso si articolerà in 5 tappe su un percorso di circa 3 km completamente immerso nella natura. L’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno allestirà diverse postazioni, in ognuna delle quali gli ospiti potranno degustare diversi Gourmet finger food, di cui uno sarà una rivisitazione delle ricette tradizionali del "Tas't - Livigno Native Food". Accostamenti sublimi e raffinati verranno accompagnati da ottimi vini valtellinesi scelti dai sommelier per l’occasione. Per partecipare all'evento, in ottemperanza alle disposizioni governative vigenti (DPCM del 23 luglio 2021), sarà obbligatorio esibire il Green Pass per partecipare all'evento.
Le iscrizioni dovranno essere effettuate di persona presso l'ufficio eventi di APT Livigno, in via Saroch 1098/a. *posti limitati **100€ a persona
Per maggiori informazioni, visita il sito ufficiale di Livigno

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Gli ometti di pietra

Siamo passati di qui. Passa anche tu di qui.

Gli ometti segnano il percorso che è meglio seguire, in presenza o in assenza di neve, per giungere alla meta. Sono mute testimonianze delle persone che salgono le montagne e vogliono lasciare un segno, un sasso, del loro passaggio, che sia utile a chi, nel tempo, seguirà i loro passi. Testimonianze di una umanità che cerca in qualche modo la dolce solitudine della natura e, allo stesso tempo, teme la solitudine.

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La citazione

Il Serruchón

“Il Serruchón, da cui prende il nome l’arrondimiento come del più cospicuo de’ suoi rilievi, è una lunga erta montana tutta triangoli e punte, quasi la groppa-minaccia del dinosauro: di levatura pressoché orizzontale salvo il giù e su feroce di quelle cuspidi e relative bocchette, portelli del vento. Parete altissima e grigia incombe improvvisa sull’idillio, con cupi strapiombi: e canaloni, fra le torri, dove si rintanano fredde ombre nell’alba, e vi persistono, coi loro geli, per tutto il primo giro del mattino. Dietro nere cime il sole improvvisamente risfolgora: i suoi raggi si frangono sulla scheggiatura del crinale e se ne diffondono al di qua, verso il Prado, scesi a dorare le brume della terra, di cui emergono colline, tra i vasti laghi. Qualcosa di simile, per il nome e più per l’aspetto, al manzoniano Resegone.”

Carlo Emilio Gadda “La cognizione del dolore” Einaudi

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Escursioni da Milano

Selezione delle organizzazioni che propongono escursioni con partenza da Milano e comuni limitrofi

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Parliamone

Natura senza frontiere

Se frequentare un ambiente naturale è per tutti un’esperienza vitalizzante, per le persone disabili lo è ancora di più.

E’ un mezzo di estrema efficacia per superare certe limitazioni imposte dalla condizioni psicofisiche, per conquistare autostima, per nuove relazioni di collaborazione che favoriscono l’inclusione.

Col termine, ormai acquisito, di montagnaterapia si definisce la riconosciuta utilità di varie attività in natura in termini terapeutici, di riabilitazione, di dinamiche relazionali, di capacità di gestione dei movimenti e delle emozioni.

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